| 応募枠 | 代表者 | 取組概要 | 使用する主な県産農林水産物 |
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| 団体応募枠 | 一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会 中四国支部 （広島市） |
県産カクテルベースと県産柑橘等を使ったCraft Cocktail 
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カクテルベース（ジン、ウイスキー、日本酒等）、果物・野菜類 |
| 倉橋宿泊観光 事業者協議会 （呉市） |
ミシュラン掲載店シェフと作る未利用魚・お宝トマトを使った地域特産フリットメニュー
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トマト、ちりめん、各種地魚 | |
| 三原商工会議所 （三原市） |
三原の食材を使用した個性豊かな「広島みはらプリン」
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三原地域で採れる農林畜水産物全般（卵、牛 乳、等） | |
| 複数企業 連携枠 |
川根柚子協同組合 ナオライ株式会社 向原酒造株式会社 （安芸高田市、神石高原町） |
日本酒を原料とした新たなお酒「浄酎」に川根柚子を融合させた地域の新しいお酒
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日本酒、柚子 |
| トラットリアM 神田精果園 BAR Roberta （竹原市） |
伝統の竹原産ブドウが原料の「大人ドリンク」を軸にした地域観光テロワール
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ブドウ | |
| 株式会社モスファーム すずなり広島支店 （安芸高田市） |
環境配慮見える化野菜「広島カーボンファーミングレタス」を活用した商品
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レタス | |
| 単一 企業枠 |
AgreLore Lab. （三次市） |
県産白ネギを活用した飲食店向けネギ油
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白ネギ |
| おおたけ株式会社 （大竹市） |
県産廃棄野菜を活用した「モッタイナイスープ」
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安芸津馬鈴薯、くわい、かぶ、トマト、ほうれん草 | |
| 楠原壜罐詰工業株式会社 （広島市） |
県産の春牡蠣と藻塩を使った「広島オイスターソース」
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牡蠣、藻塩 | |
| 有限会社坂井屋 （広島市） |
瀬戸の小いわしを使用したがんす・小いわし天（スティック）
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小イワシ | |
| 巴屋清信有限会社 （広島市） |
広島で水揚げされる未利用魚を使ったしぼり焼海鮮せんべい
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トビエイ、黒鯛 | |
| 広島魚市場株式会社 （広島市） |
県産牡蠣を利用した牡蠣天
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牡蠣 | |
| 株式会社ヒロツク （広島市） |
洋食利用向けの新感覚広島菜入りちめん昆布
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広島菜 | |
| まるか食品株式会社 （尾道市） |
のり天瀬戸内はっさく味・イカ天瀬戸内れもん味の10周年記念リニューアル
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はっさく、れもん |